日々の出来事や感じたことを気の向くままにつづるブログです。


by mkyuuchann
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カテゴリ:はくばく( 3 )

先日モラタメでもらった
はくばくの十六穀ごはんと麦ごはん
残り少なくなってきた。
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今回は「はくばくの十六穀ごはん」をお弁当に入れるのに
塩を利かせておにぎりを作りました。
海苔を巻かなくてもおいしいのだ。

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しかし丸い入れ物に三角おにぎりを入れるのって、うまくいかない。
不細工だけどおいしいからいいよね。
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by mkyuuchann | 2007-05-08 22:25 | はくばく
モラタメでもらったもうひとつ、はくばくの「雑穀が入った麦ごはん」。

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麦ごはんって健康的なイメージはあるけれど、なんとなく白米よりも
味が劣るというイメージがある私。
でも「十六穀ごはん」も香ばしい香りともっちり食感がおいしかったから
こちらの「雑穀が入った麦ごはん」もおいしいのかもと、ちょっとワクワクで
試してみました。

パッケージに書いてあるおいしい炊き方に、オリーブオイル少々と食塩
ひとつまみでさらに旨みが増すと書いてあったので、やってみました。
できあがりはこちら。
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つやもあってふっくら
一口食べて、息子が「うまい!麦ごはんだけでもおいしく食べられるよ!」
オリーブオイル少々と食塩ひとつまみが、さらにおいしくしてくれたみたい。

食物繊維たっぷりで体もきれいにしてくれる麦ごはん。
こんなにおいしくてもっちりふっくら。
体によくておいしいんだから言うことなし!!
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by mkyuuchann | 2007-05-01 10:50 | はくばく
健康志向で、このところ周りの友人でも雑穀ごはんを食べている人が増えてきた。

体にいいだけじゃなくって、かなりおいしくって病みつきになるとか。
自分で「黒米」買ってきてお米に混ぜて炊飯したときには今一だったけど
どんな雑穀を混ぜればおいしくなるのかしら?って思っていたとき
モラタメはくばくの
「十六穀ごはん」と「雑穀の入った麦ごはん」
をGET!!

まずは、「十六穀ごはん」から試してみました♪
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発芽玄米、黒米、赤米、黒豆、小豆、大麦、はと麦、黒ごま、白ごま、
ひえ、もちあわ、もちきび、たかきび、キヌア、アマランサス、とうもろこし

ほんと、16種類の雑穀が入っているんだ!!
う~ん、体によさそぅ~♪
さっそく洗ったお米に一袋混ぜて、炊飯!

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炊きたてをお茶碗によそうと、う~ん、なんとも香ばしい香り♪
この香りは黒豆?ごま?小豆?とうもろこし?
それぞれが一体となって醸し出す香ばしい香り~。
見た目もちょっと華やかぁ~。
おかずが少なめでも十分おいしそうだわぁ~。

一口食べてみると、16種類の香ばしさとうまみでおいしい~。
もっちりした食感がたまらなぁ~い。
クセになりそうだわぁ~。

お米と一緒に混ぜて炊くだけでこのおいしさ。
やめられない予感(^_^)v
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by mkyuuchann | 2007-04-27 11:39 | はくばく